Arequipa

Exportación de cochinilla y derivados incrementó 11%

El foro “Fortalecimiento de la cadena de cochinilla”, organizado por la Asociación de Exportadores (ADEX) y la Gerencia Regional de Agricultura de Arequipa y realizado en Cerro Juli, fue una excelente plataforma para analizar la situación de la cochinilla y sus derivados, cuyas exportaciones en el primer trimestre de 2017 (US$ 23 millones) cayeron -28% respecto al año previo, aunque en peso neto creció 11%. Al respecto, el presidente del Comité de Colorantes y Extractos Naturales de ADEX, Pablo Trelles Morales, destacó los despachos del carmín y ácido carmínico, que representaron el 78% de las exportaciones de cochinilla y sus derivados en el 2016. Otros son el achiote y derivados como la bixina y norbixina; y la antocianina de maíz morado.  

17 de mayo de 2017
Exportación de cochinilla y derivados incrementó 11%
El foro “Fortalecimiento de la cadena de cochinilla”, organizado por la Asociación de Exportadores (ADEX) y la Gerencia Regional de Agricultura de Arequipa y realizado en Cerro Juli, fue una excelente plataforma para analizar la situación de la cochinilla y sus derivados, cuyas exportaciones en el primer trimestre de 2017 (US$ 23 millones) cayeron -28% respecto al año previo, aunque en peso neto creció 11%.
Al respecto, el presidente del Comité de Colorantes y Extractos Naturales de ADEX, Pablo Trelles Morales, destacó los despachos del carmín y ácido carmínico, que representaron el 78% de las exportaciones de cochinilla y sus derivados en el 2016. Otros son el achiote y derivados como la bixina y norbixina; y la antocianina de maíz morado.

 

 

Hay que señalar que la cochinilla y sus derivados experimentaron un crecimiento de 44% el año pasado respecto al 2015 con US$ 152 millones. Arequipa representa el 70% de la producción nacional, teniendo a La Joya y La Cano como las principales zonas de cultivo.

“Este notable hecho refleja las ventajas de los colorantes naturales y el esfuerzo de las empresas por mejorar su competitividad al innovar permanentemente a través de una constante exploración y diversificación de mercados internacionales. En ADEX reafirmamos nuestro compromiso de continuar impulsando el crecimiento del sector”, expresó Trelles durante el evento.

En el foro se desarrollaron distintos temas vinculados a brindar información especializada al productor así como a los distintos actores de la cadena, entre ellos el "Régimen tributario de cochinilla: impuesto a la renta e IGV", "Sostenibilidad del cultivo" e "Impacto negativo de la especulación en agricultores e industria".

Asimismo, "Cómo disminuir el impacto negativo de las variaciones de precio de cochinilla: la opción de precio refugio", "Diversificación de cultivo: experiencia tuna fruta en costa y altura como alternativa de desarrollo", y "Los negocios inclusivos: caso de SNV Perú".

 

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