Arequipa

Lactosa sin procesar

¿Consumir Leche fresca? En un día como hoy se daba a conocer la venta de uno de los alimentos más nutritivos “La Leche de Vaca”. Este lácteo era ofertado al por mayor y menor en la calle Piérola N°76.

28 de abril de 2016
Lactosa sin procesar

¿Consumir Leche fresca?

En un día como hoy se daba a conocer la venta de uno de los alimentos más nutritivos “La Leche de Vaca”. Este lácteo era ofertado al por mayor y menor en la calle Piérola N°76.

La leche fresca es la que procede de vacas que no han sido hormonadas ni medicadas. Y a diferencia de los lácteos procesados, este alimento tiene mayores beneficios como altos niveles de Proteínas, Grasas, Hidratos de carbono, Vitaminas y Minerales que benefician en el desarrollo de los niños.

Pero tiene una desventaja según algunos estudios científicos, consumir este tipo de leche a diario puede generar que la persona a largo plazo desarrolle una intolerancia a la lactosa.

 

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