Costumbres

«Judas» dio jalón de orejas a nuevas autoridades de Arequipa

22 de abril 2019
Las tradiciones no se olvidan y menos aquellas que congregan a un gran número de personas foráneas y autóctonas, como la tradicional quema de Judas, que inició allá por la década de 1950 en el distrito arequipeño de Yanahuara y que hasta la actualidad se viene realizando sin excepción alguna. Desde las 6:45 de la mañana, y apostados en la Cuesta del Ángel, en la plaza principal de este distrito, José “Pepe” Salinas, hijo de José Francisco Salinas, creador de esta costumbre que se celebra los domingos de resurrección de cada año, inició la lectura del testamento, mientras los fieles […]
20 de abril 2019

Continuaron peregrinación en cerro Kasapatac de Hunter

Como parte de las actividades por Semana Santa, cientos de fieles y devotos de la fe católica, ascendieron, durante los días de jueves y Viernes Santo hacía el cerro Kasapatac, ubicado en el distritov arequipeño de Jacobo Dickson Hunter. Vecinos de esta comuna, así como de otros distritos de la provincia de Arequipa, participaron de esta actividad que la realizan con la finalidad de realizar un acompañamiento al sufrimiento de Jesucristo, durante su crucifixión que se conmemora en el mes de abril de cada año. Al llegar a la cima del cerro Kasapatac, los fieles forman montículos de piedras, más […]
05 de abril 2019

Picarones y chicha de lacayote en festival

El ají de lacayote era un plato bastante solicitado en la cocina y picantería arequipeña; se sigue preparando, pero no en la misma cantidad. Ahora las creativas cocineras han hecho una serie de innovaciones en el uso de este producto que se cultivaba hasta en los propios jardines y entre ellos están los picarones y la chicha de lacayote, entre otros. La presentación de estos platos se realizará en el Festival del Lacayote Caymeño que año a año se lleva a cabo en la plaza de Cayma previsto para el próximo 14 de abril, donde expertas cocineras prepararán una serie […]
28 de febrero 2019

Carnaval loncco y pelea de toros en Cayma el domingo 3

Aproximadamente 10 mil personas bailarán y cantarán durante los carnavales en Cayma, el próximo domingo 3 de marzo. La gerente de Desarrollo Económico Social de la Municipalidad Distrital de Cayma, Vilma Gonzales, informó que participarán más de 10 comparsas de carnaval y cerca de una decena de agrupaciones de mojigangos, personajes parecidos a los payasos, buscando revalorar las fiestas de antaño, en donde lo tradicional y cultural predominaba. “Cayma se pone en modo carnaval y estamos promocionando el carnaval loncco caymeño, y dentro de esta diversidad cultural estamos promocionando el pepián de cuy y el zango de trigo. Luego de […]

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