Gastronomía

Descubra el mejor restaurante de Pollos a la Brasa en el Perú – Infórmate aquí

11 de septiembre de 2019
El Pollo a la Brasa es considerado como un ‘plato bandera’ para buena parte de peruanos

Los Premios Summun reconocen lo mejor de la cocina peruana hace más de una década, con 36 categorías como Mejor Restaurante de Chifa y Cocina China, Mejor Bar de Lima, Mejor Nuevo Restaurante, Mejor Cocina de Autor y Mejor Chef Mujer, entre otros.

Pero, sin duda, el premio a Mejor Restaurante de Pollos a la Brasa es una de las categorías más esperadas.

¿Dónde se come el mejor Pollo a la Brasa?

Primos, es el restaurante que este año fue el favorito. Su receta propia, convierten a su pollo a la brasa en el más delicioso en todo el Perú. En la lista también se pueden observar pollerías de reconocido prestigio:

  • 1. Primos
  • 2. La Granja Azul
  • 3. Don Tito
  • 4. Pardos Chicken
  • 5. Mediterráneo Chicken
  • 6. Villa Chicken
  • 7. Rasson Brasas Gourmet
  • 8. Gran Parrillada Timbó
  • 9. La Panka
  • 10. Don Belisario

En el Perú se estima que hay cerca de 13 mil locales de pollo a la brasa, y su consumo ha tenido un gran crecimiento en los últimos años. Por ejemplo, solo en el Día del Pollo a la Brasa se consumen más de un millón de porciones de este popular platillo.

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